thermodynamique par Infelta & Graetzel            Index par sujets

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Abaissement du point de congélation d'une solution 216, 222
Accumulateur au plomb 161
Activité
coefficient d'— dans les solutions 225
coefficient d'— dans les solutions binaires 230
coefficient d'— dans un mélange azéotrope 231
coefficient d'— et concentration 240
coefficient d'— et molalité 238
coefficient d'—, variation avec la pression 226
coefficient d'—, variation avec la température 226
d'un soluté, définition 225
d'une phase condensée pure 177
Adiabatique
enceinte — 3, 22
équilibre d'un système isochore — avec réactions 201
équilibre d'un système monobare — avec réactions 200
système fermé — 38, 126, 200
transformation — 22, 25
transformation — irréversible 61, 62, 63, 65
transformation — réversible 33
transformation — réversible d'un gaz parfait 47
transformation — réversible et cycle de Carnot 33
Affinité d'une réaction 174
Approximation de Stirling 258
Auxiliaire
fonctions et variables —s 67
Avancement
degré d'— d'une réaction 148, 166, 202-207
limites du degré d'— d'une réaction 148, 202
variation de G en fonction de l'— d'une réaction 172
Avogadro
constante d'— 18
Azéotropie 230, 247
Beau de Rochas
cycle de — 53
Binaire
mélange — 209, 220, 229, 232, 246-251
Boltzons 255
corrigés 257
fonctions thermodynamiques pour un système de — corrigés 261
Bose - Einstein
statistique de — 254, 255, 281
Bosons 256
Bras de levier
règle du — 213, 214
Calorie
définitions 22
Canonique
ensemble — 268-271, 279, 282
fonction de partition — 269, 279, 282
signification du multiplicateur de Lagrange dans l'ensemble — 270
Capacité calorifique
à pression constante 5, 69
à volume constant 5, 68
d'un cristal 273
de réaction à pression constante 149
étude statistique de la — 273
relation entre les —s à volume constant et à pression constante 77
standard de réaction 154
Carnot
analyse entropique du cycle de — 49
cycle de — 34
cycle de — d'un gaz parfait 50
variation d'entropie lors d'un cycle de — 36
Chaleur
calorie 22
effet de la température sur la — latente 138, 145
latente de changement de phase 134, 144, 145
latente de fusion 144, 217
latente de vaporisation 142, 218
notions 21-22
transfert de — 43
Champ de pesanteur 18
Champ magnétique 18
Changement
d'une variable d'état 6
de phase 137
de phase isobare 117, 140
de phase isotherme 117, 139
enthalpie et entropie de — de phase 134, 144, 145
Chloroforme
étude de l'état liquide du — 88
Choix de l'état standard
dans les solutions 228-240
de pression 103
pour un gaz parfait 103, 164
pour un gaz réel 113, 165
pour un liquide pur 210
pour une phase condensée pure 176
Clapeyron
équation de — 134, 144
Clausius
inégalité de — 42
Clausius - Clapeyron
équation de — 136, 354
Coefficient
d'activité dans les solutions 225
d'activité dans les solutions binaires 230
d'activité dans un mélange azéotrope 231
d'activité et concentration 240
d'activité et molalité 238
d'activité, variation avec la pression 226
d'activité, variation avec la température 226
d'expansion thermique isobare 5, 11
d'expansion thermique isochore 6, 11
de compression isotherme 5, 11
de dilatation à 0 K 277
de dilatation isobare 5, 10
de dilatation isochore 6, 11
de fugacité d'un gaz réel pur 113, 127
de fugacité dans un mélange 120
de Joule - Thomson 118
de partition 238
de performance d'un réfrigérateur 52
de performance d'une pompe à chaleur 53
de van der Waals 115
du viriel 114, 125
stoechiométrique 147
Complexe de van der Waals 112
Complexion
nombre de —s 254, 259
Composition
azéotropique 234
de la phase liquide d'une solution 212, 232
de la phase vapeur d'une solution 212, 232
échelle de — des concentrations 239
échelle de — des fractions molaires 92, 225
échelle de — des molalités 238
Compressibilité
facteur de — 113, 126
Compression
adiabatique irréversible d'un gaz parfait 63
coefficient de — isobare 10
coefficient de — isobare d'un gaz parfait 11
coefficient de — isotherme 5, 11
d'un gaz 7, 15, 47
isotherme d'un gaz de van der Waals 117
isotherme d'un gaz parfait 46
monotherme irréversible d'un gaz parfait 47
Concentration
échelle de composition des —s 239
Condensation 135
courbe de — 212, 231, 232
Configuration
d'un système 254
spatiale 30
Congélation
abaissement du point de — 216, 222
spontanée de l'eau 85
Conservation des atomes dans les réactions chimiques 147
Constante
d'Avogadro 18
d'équilibre en phase liquide 241
d'équilibre en solution 241
d'équilibre relative aux pressions 175
d'équilibre standard 175
d'équilibre thermodynamique 175
de Boltzmann 31
de Henry 235, 236, 247, 249
de Raoult 211, 236
des gaz parfaits 9
—s critiques 116
Continuité de l'état fluide 141
Convention
de l'ion hydrogène 244
de signe pour les échanges d'énergie 13
I pour l'état standard des solutions 228
II pour l'état standard des solutions 234, 247, 249
Conversion de l'énergie chimique en travail 159
Courbe
d'ébullition 211, 213, 232, 233
d'inversion 119, 128
de condensation 212, 231, 232
de rosée 212, 213, 232
de vaporisation 211
Cristallisation 135
Critique
point — 116, 141
pression — 116
température — 115
variables —s 125, 142
volume — 116
Cycle
analyse entropique du — de Carnot 49
d'Otto 53
d'une machine thermodynamique 86
de Beau de Rochas 53
de Carnot 34, 49
de Carnot d'un gaz parfait 50
de Diesel 55
de Joule 59
de Stirling 57
définition 6
ditherme 33, 35
étude d'un — 64, 87
Dalton
loi de — 106
Debye
loi limite de — 276
modèle de — 274
température caractéristique de — 275
théorie de — et Hückel 243
Degré d'avancement d'une réaction 148, 166, 202-207
Degrés de liberté 133, 264, 273
Détente
d'un gaz 7, 14
de Joule - Thomson 118, 127
isotherme (réversible) d'un gaz parfait 45
monotherme irréversible d'un gaz parfait 46
Deuxième principe
énoncé du — de la thermodynamique 33, 39
implications du — 38
Déviation positive ou négative d'un azéotrope 228
Diagramme d'équilibre
isobare 213, 233
isotherme 211, 232, 247, 249
liquide solide 224
Diatherme
enceinte — 3
Diesel
cycle de — 55
Différentielle
de fonctions d'état (système multiphase) 129
expression — 9
expression — de l'énergie interne 43
expression — de l'enthalpie 43
expression — de l'entropie d'un gaz parfait 86
expressions —s pour les systèmes ouverts 73
totale 8, 9
Dilatation
coefficient de — à 0 K 277
coefficient de — isobare 5, 10, 11
coefficient de — isochore 6, 11
Dissociation
d'un électrolyte 241
équilibre de — 243
Distillation 214, 233, 234
Distribution
de particules dans divers états 254
des fréquences de vibration selon Debye 275
la plus probable 270
Dulong et Petit
règle de — 273
Eau - éthanol
mélange — 97
Ebullition
courbe d'— 211, 213, 232, 233
élévation du point d' — d'une solution en présence d'un soluté 217
Effet
d'un gaz inerte sur la pression de vapeur d'une espèce chimique pure 137
d'une espèce chimique inerte sur un équilibre chimique 190, 205
de l'état standard choisi sur les tables thermodynamiques 164
de la pression sur la température de fusion d'un solide 143
de la pression sur le potentiel chimique d'un solide 143
de la pression sur un équilibre chimique 189, 205
de la température sur un équilibre chimique 188, 205
du volume sur un équilibre chimique 189
Effets dissipatifs 9
Efficacité
d'un réfrigérateur ou d'un climatiseur 52
d'une machine thermique 51
Einstein
modèèle d' — 273
température d' — 273
Electrolyte
dissociation d'un — 241
solution d' — 241
Electroneutralité d'une solution 241
Electronique
fonction de partition — 268
Elévation du point d'ébullition d'une solution 223
Elévation du point d'ébullition d'une solution en présence d'un soluté 217
Elimination de Gauss 180, 182
Endothermique
réaction — 159, 188, 197
Energie
convention de signe pour les échanges d'— 13
conversion de l'— chimique en travail 159
de dissociation 265
de Gibbs 67
de Gibbs de mélange 107, 108
de Helmholtz 67
de Helmholtz de mélange 107, 108
diverses formes de l'— 18
expression différentielle de l'— de Gibbs 72
expression différentielle de l'— de Helmholtz 71
expression différentielle de l'— interne 43, 70
interne 22
interne d'un gaz de van der Waals 10, 127
interne d'un système 22
interne de mélange 121
interne de réaction 149
interne moléculaire 24
libre 67, 85
libre à 0 K 278
libre de mélange 108, 125
libre de mélange de gaz parfaits 107
niveau d'— 24
Ensemble
canonique 268-271, 279, 282
microcanonique 258
Enthalpie 67, 85
de changement de phase 134, 145
de mélange 215, 220, 247
de réaction 149, 151
expression différentielle de l'— 43, 71
libre 67, 85
libre à 0 K 278
libre d'excès 227
libre d'un mélange de réactifs 172, 206
libre de formation de l'ion hydrogène 244
libre de mélange 102, 108, 125, 215, 220, 227
libre de réaction 151
molaire d'un gaz parfait 104, 111
molaire partielle d'un gaz réel 121
standard d'un gaz parfait 104, 111
Entropie
changement de l'— globale pendant l'évaporation de l'éthanol 145
d'excès de mélange 227
d'un gaz parfait 86
d'un mélange d'isotopes 280
d'une espèce chimique pure 111
de mélange 102, 125, 215, 220, 227, 247, 281
de mélange de gaz parfaits 107
de réaction 149, 152
définition 36
détermination de l' — standard de réaction 246
et thermodynamique statistique d'un mélange de gaz 280
et transformation irréversible d'un gaz parfait 63
évaluation des —s 276
évaluation statistique de l'— 261, 270, 271, 279
évaluation statistique de l'— d'un mélange gazeux 280
fonction d'état 36-38
maximale 40
molaire partielle 111, 122, 227
molaire partielle d'un gaz parfait 111
molaire partielle d'un gaz réel 122
molaire standard d'un gaz 111
molaire standard d'un gaz parfait 111
premier aperçu 31
signification profonde de l'état de référence 277
standard 104
standard de l'électron 245
standard du néon 281
variation de l'— à 0 K avec le volume et la pression 277
variation de l'— d'un gaz parfait 124
variation de l'— lors d'un cycle de Carnot 36
variation de l'— lors d'une transformation irréversible d'un gaz parfait 63
variation de l'— lors de la congélation 61
Equation
d'état d'un gaz 86
d'état d'un gaz parfait 9, 77
d'état d'un liquide pur 10
d'état de van der Waals 115, 125, 126
d'état thermodynamique 75-77
de Clapeyron 134, 144
de Clausius - Clapeyron 136, 354
de Gibbs - Helmholtz 74
de Kirchhoff 152
de Schršdinger 262
de van't Hoff 187
du viriel 114, 125
notion d'— d'état 9
Equilibre
chimique 171-199, 202
chimique en présence de phases condensées 176
chimique isotherme isobare 171
condition d'— 40
constante d'— en phase liquide 241
constante d'— en solution 241
constante d'— relative aux pressions 175
constante d'— standard 175
constante d'— thermodynamique 175
d'un système chimique 2, 171
d'un système isochore adiabatique avec réactions 201
d'un système monobare adiabatique avec réactions 200
d'un système monotherme isochore avec réactions 200
d'un système monotherme monobare avec réactions 199
de deux phases 134-139, 144
de dissociation 243
de réduction des oxydes de fer 192-199
déplacement des —s 187
diagramme d'— isobare 213, 233
diagramme d'— isotherme 211, 232, 247, 249
effet d'un excès d'une espèce chimique sur un — chimique 190, 206
effet d'une espèce chimique inerte sur un — chimique 190, 205
gaz - phase condensée 135, 145
influence de la pression sur un — chimique 189, 205
influence de la température sur un — chimique 188, 205
influence du volume sur un — chimique 189
liquide solide 139-143, 224
liquide vapeur 139-143, 211-219, 220, 225-237
liquide vapeur avec réaction chimique 223
liquide vapeur dans les solutions non idéales 225
liquide vapeur, effet de la température 215, 223
mécanique 2
métastable 2
solide liquide 143, 224
thermique 2
thermique et entropie 43
—s simultanés 184, 203





Etat
choix de l'— standard de pression 103
choix de l'— standard pour un gaz parfait 164
choix de l'— standard pour un gaz réel 165
choix de l'— standard pour un liquide pur 210
de référence pour l'énergie 265
le plus probable 259
métastable 41, 142
standard 153
standard d'un gaz réel 113
standard d'un gaz réel dans un mélange 120
standard dans l'échelle de molalité 238
standard de pression 103
standard et concentration 240
standard, convention I 228
standard, convention II 234, 247, 249
—s correspondants 116

—s d'énergie permis pour une particule dans une boîte 263


Euler
identité d'— 89, 92, 93, 100
Eutectique
composition — 224
mélange — 224
température — 224
Evaluation
des entropies 276
statistique des entropies 261, 270, 271
Evaporation 135, 145
Evolution spontanée d'un système 29, 39, 80, 84, 111, 132, 145, 171, 172
Excès
effet d'un — d'une espèce chimique 190, 206
énergie libre d'— de mélange (gaz) 122
enthalpie libre d'— de formation de mélange 227
entropie d'— de mélange 227
entropie d'— de mélange (gaz) 122
grandeur d'— de formation de mélange 227
grandeur d'— de mélange 122, 247
Exothermique
réaction — 159, 188, 189, 196, 197, 198
Expansion thermique
coefficients d'— isobare et isochore 5, 6, 11
Expérience de Joule 21, 25, 61
Expression
de l'enthalpie molaire d'un gaz parfait 104
des grandeurs molaires partielles 95
différentielle 9
différentielle de l'énergie interne 43, 70
différentielle de l'énergie libre 71
différentielle de l'enthalpie 43, 71
différentielle de l'enthalpie libre 72
du volume molaire partiel 101
explicite de l'énergie de Gibbs 93
explicite de l'énergie de Helmholtz 93
explicite de l'énergie interne 92
explicite de l'énergie libre 93
explicite de l'enthalpie 93
explicite de l'enthalpie libre 93
Extraction liquide - liquide 237
Facteur
de compressibilité 113, 126
de symétrie 267
intégrant 11
Faraday 18
Fermi - Dirac
statistique de — 254, 256, 281
Fermions 256
Fonction
auxiliaire 67, 85
d'onde pour une particule dans une boîte 262
de Gibbs 5, 67
de Helmholtz 5, 67
de partition canonique 269, 279, 282
de partition canonique pour les gaz rares 279
de partition de rotation 267
de partition de translation 265
de partition de vibration 265
de partition électronique 268
de partition microcanonique 265
de partition moléculaire 260
énergie interne, — d'état 22
entropie, — d'état 36-38
homogène 89
propriétés mathématiques d'une — d'état 8
—s thermodynamiques dans l'ensemble canonique 271, 279
—s thermodynamiques dans l'ensemble microcanonique 264
—s thermodynamiques de l'oxygène gazeux dans l'ensemble canonique 282
—s thermodynamiques pour un système de boltzons corrigés 261
Force
de van der Waals 112
extérieure 13
ionique 243
travail d'une — 13
Formation
enthalpie de — standard 157
variable de — standard 155
Forme différentielle 8, 9
Fraction molaire
d'un constituant d'une solution 210
grandeur intensive 92
Fugacité
coefficient de — dans un mélange 120
d'un gaz de van der Waals 127
d'un gaz réel dans un mélange 120
d'un gaz réel pur 113, 127
définition 113
loi d'action de masse et — 175
Fusion 135
Gauss
élimination de — 180, 182
Gaz inerte
effet d'un — sur la pression de vapeur 137, 144
Gaz parfait
constante des —s 9
équation d'état d'un — 9, 77
mélange de —s 105
potentiel chimique d'un — dans un mélange 110
potentiel chimique d'un — pur 103
Gaz réel
coefficient de fugacité d'un — pur 113
mélange de —s 120
pur 111
Gibbs
application de la relation de — - Duhem 229
énergie de — 5, 67
équation de — - Helmholtz 74
fonction de — 5, 67
Relation de —- - Duhem 94
Grandeur
d'excès de formation de mélange 227
d'excès de mélange 122
de mélange 98, 227
extensive 4, 90
intensive 3, 4, 90
molaire d'une espèce chimique pure 96
molaire partielle 89, 94, 102
—s critiques 116
Helmholtz
énergie de — 5, 67
équation de Gibbs - — 74
fonction de — 5, 67
Henry
constante de — 235, 236, 247, 249
loi de — 235
Hess
loi de — 156
Hückel
théorie de Debye et — 243
Hydrogène
réduction des oxydes de fer par l'— 197
Idéal
mélange — de gaz 123
solution —e 210
Identité d'Euler 89, 92, 93, 100
Implications
du deuxième principe 38
du troisième principe 277
Indépendance de réactions
chimiques 179, 183
et loi d'action de masse 184
Indépendantes
nombre de réactions — 179, 203
Inégalité de Clausius 42
Inerte
effet d'un gaz — sur un équilibre chimique 190, 205
Intégrant
facteur — 11
Interactions moléculaires dans les gaz réels 111
Inverse
transformation dans le sens — 17
Inversion
courbe d'— 119, 128
température d'— 119, 128
Ions
loi d'action de masse pour les — 243
potentiel chimique des — en solution 242
Irréversible
évaporation — 145
mélange — 86
transformation monotherme — d'un gaz parfait 46
transformation — 9, 25, 26, 38
transformation — d'un gaz parfait 26, 63
Isenthalpique
transformation — 118, 128, 200
Isobare
coefficient de dilatation — 5, 10
coefficient de dilatation — d'un gaz parfait 11
réaction chimique — 171
transformation — 25, 68
Isochore
équilibre d'un système monotherme — avec réactions 200
équilibre d'un système — adiabatique avec réactions 201
transformation — 25, 61, 68, 200, 201
Isotherme
coefficient de compression — 10, 119
coefficient de compression — d'un gaz parfait 11
détente — (réversible) d'un gaz parfait 45
diagramme d'équilibre — 211, 232, 247, 249
réaction — isobare 172
transformation — 60
transformation — (réversible) d'un gaz parfait 45
transformation — réversible 33
transformation — réversible d'un gaz 16
Joule
cycle de — 59
expérience de — 21, 25, 61
unité d'énergie 22
Joule - Thomson
coefficient de — 118
détente de — 118, 127
Justification du choix de l'état standard pour les gaz 164
Kirchhoff
équation de — 152
Lagrange
multiplicateurs de — 131, 207, 260, 270, 280, 281, 450
Le Ch‰telier
principe de — 188, 206
Legendre
transformation de — 67, 449
Lewis - Randall
règle de — 124
Liberté
degrés de — 133, 264, 273
Limites du degré d'avancement d'une réaction 148, 202
Liquéfaction 135
Liquide
étude d'un système — 88
Loi
d'action de masse en phase liquide 240
d'action de masse en solution 240
d'action de masse et fugacité 175
d'action de masse pour les ions 243
d'action de masse pour un mélange de gaz 174
d'action de masse pour un système de gaz parfaits 175
d'action de masse pour un système hétérogène 178
de Dalton 106
de déplacement des équilibres 187
de Henry 235
de Hess 156
de Raoult 211, 234
limite de Debye 276
Machines thermiques et frigorifiques 51, 87
Maxwell
relations de — 74
Maxwell - Boltzmann
statistique de — 254, 255, 281
Mélange
azéotrope 231
binaire 209, 220, 229, 232, 246-251
de gaz parfaits 105
de gaz réels 120
eau - éthanol 97, 100
eau - glycérol 101
énergie libre de — 108, 125
énergie libre de — de gaz parfaits 107
enthalpie d'excès de — 247
enthalpie de — 215, 220, 247
enthalpie libre de — 102, 108, 125, 215, 220, 227
enthalpie libre de — de gaz parfaits 107
entropie d'excès de — 122, 247
entropie d'un — de gaz parfaits 107
entropie de — 102, 125, 215, 220, 247, 281
état standard d'un gaz réel dans un — 120
fugacité d'un gaz réel dans un — 120
grandeur d'excès de — 122, 247
idéal de gaz 123
irréversible 86
irréversible d'eau et de glace 144
irréversible de deux gaz parfaits 109
loi d'action de masse pour un — de gaz 174
parfait 105
potentiel chimique d'un gaz réel dans un — 120
propriétés de — des solutions idéales 214
variable de — 102, 110-111, 121
volume de — 97, 100, 101, 121, 215
Métastable
équilibre — 2
état — 142
Microétat
nombre de —s 29, 254
Modèle
d'Einstein 273
de Debye 274
Molalité
définition 238
état standard dans l'échelle de — 238
Molécules polyatomiques 266
Moment d'inertie d'une molécule 267
Monobare
équilibre d'un système monotherme — avec réactions 199
équilibre d'un système — adiabatique avec réactions 200
transformation — 69
Monotherme
détente — irréversible d'un gaz parfait 46
transformation — 26, 33, 81, 82, 84, 111, 199
transformation — d'un gaz parfait 19, 25, 46
Moteur
à combustion interne 53
ditherme 33
Stirling 58
Multiplicateurs de Lagrange 131, 207, 260, 270, 280, 281, 450
signification des — dans l'ensemble canonique 270
signification des — dans l'ensemble microcanonique 261
Nombre
d'espèces chimiques d'un système 133
de complexions 254, 259
de degrés de liberté 133, 264, 273
de microétats 254
de phases d'un système 133
de réactions indépendantes 179, 181, 183, 193, 203, 204
quantique de rotation 267
quantique de vibration 266
Osmotique
pression — 218, 251
Otto
cycle d' — 53
Ouvert
expressions différentielles dans un système — 132
système — 2, 64, 65, 69-74
transformation irréversible d'un système — 27, 64, 65
Oxydation de l'éthanol 158
Particule dans une boîte 262, 279, 280, 282
Particules
indépendantes et discernables 272
indépendantes et indiscernables 272
indiscernables 254
libres dans une boîte 262-264
Partielle
grandeur molaire — 89
pression — 209
pression — d'un gaz parfait dans un mélange 106
variable molaire — 100, 121
Partition
coefficient de — 238
fonction de — canonique 269, 279, 282
fonction de — canonique pour les gaz rares 279
fonction de — de rotation 267
fonction de — de translation 265
fonction de — de vibration 265
fonction de — électronique 268
fonction de — microcanonique 260
fonction de — moléculaire 260
Phase
activité d'une — condensée pure 177
changement de — 137
choix de l'état standard d'une — condensée 165
définition 129
diagramme de — 139
équilibre de deux —s 134, 144
étude d'une — condensée 88
loi d'action de masse en — liquide 240
nombre de —s d'un système 133
potentiel chimique d'une — condensée pure 176
règle des —s 4, 133, 185
règle des —s et électrolytes 242
Pile 161
Plomb
accumulateur au — 161
Point critique 116, 141
Point triple 35, 140, 142, 143
Pompe à chaleur
chauffage par — 53, 65
coefficient de performance d'une — 53
Potentiel
de réduction 245
électrochimique standard de cellule 163
standard de demi-cellule 245
Potentiel chimique
à l'équilibre de plusieurs phases 131
d'un constituant d'une solution non idéale 225
d'un gaz parfait dans un mélange 109-110
d'un gaz parfait pur 103
d'un gaz réel dans un mélange 120
d'un gaz réel pur 113
d'une phase condensée pure 176
dans une solution idéale 209
définition 71
des ions en solution 242
grandeur intensive 92
relations de définition 73
standard 103
Potentiel d'électrode
définition 245
relati